vinuri roşii
|
LDR | 00077nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 38006 | |
250 | $a vinuri roşii | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
1 lucrari in 1 publicatii in 1 limbi
1 records Page 1 of 1
- 1
Cartea vinificatorului
de:
Sîrghi, C. D.; Stratulat, O. A.; Carpov, S. S.; Găină, B. S.; Musteaţă, Gr. A.; Bălănuţă, A. P.; Palamarciuc, L. F.; Pănăşescu, I. Ş.; Căldare, Gh. A.; Sverdlic, V. N.
(Text tipărit)
Subiecte
viticultură
vinificaţia în lume
cultură servire vin
clasificare vinuri
vinuri albe
vinuri roşii
vinuri desert
microbiologie vin
boli vin
stabilizare vinuri
îmbuteliere vin
vinuri speciale tari
vinuri spumante
coniacuri
sucuri din struguri
utilaj tehnologic intreprindere viticolă
aspecte economice vinificaţie